Farofa de Milho e Farinha de Coco

Após fazer o leite de coco fresco você pode utilizar as sobras do coco para fazer esta deliciosa farofa de milho para acompanhar seus pratos. Para diversificar a farofa, receita tão comum nas cozinhas brasileiras, ao invés de adicionar farinha de milho ou farinha de mandioca, com esta opção é possível reciclar as sobras de coco com um toque diferente no prato e deixá-lo mais leve e saboroso.